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母、ケーキを焼く!


2009賀絵バースディ

最近、我が家は毎日甘い香りがしています。

今日は、子供の誕生日。
お菓子作りにハマってる娘から 「ケーキ作ってぇ~なぁ~」 のリクエストにお答えして、何年か振りにケーキを焼きました。
ココアスポンジに、たっぷりのチョコレートクリームをサンドしてチョコレートでコーティング。
ココアパウダーでお化粧した、あまあまのチョコレートケーキです。

2009賀絵バースディ2

正直、毎日の食事の用意以外に台所に立つのは面倒でしたが、「美味しいなぁ~美味しいなぁ~」 と食べてる子供達の顔を見ていると、嬉しいもんですね。
息子の誕生日には、苺たっぷりウマウマ生クリームケーキを作る約束をしてしまいました・・・

後ろに写っている、ちょっとイビツなケーキは、娘作 「ヨーグルトスフレ」です。
私は、こちらの方が美味しかったですね、
ヨーグルトとレモンの香りで、あっさりした甘さでした。

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